Страница пользователя
Диалоги
Уведомления
Настройки
Новости
Поддержка
Читать дальше
28 июня 2019
Россия
Варенье из липового цвета
Удивительно красивое, ароматное и полезное варенье можно сварить из цветков липы. Отлично зимой с чаем, во время простуды и просто для того, чтобы почувствовать аромат и вкус теплых цветов с энергией солнышка.Итак, липовый цвет надо собрать и промыть от...
Читать дальше
Читать дальше
21 июня 2019
Россия
Рецепт леденцов, которые получаются всегда и не засахариваются
Мы любим делать сладости, особенно леденцы необычных форм. Делаем на подарки, для продажи и т.д.Со временем разработали свой рецепт карамели, которая получается всегдавсегда и никогда не засахаривается. Итак, берем на 60гр сахара 20мл воды, добавляем 1...
Читать дальше
Читать дальше
19 июня 2019
Россия
Кефирная закваска для хлеба. Наш домашний рецепт и процесс выпечки бездрожжевого хлеба
Честно скажу, хлеб мы едим редко, поэтому и не покупаем совсем. Но вот домашний, бездрожжевой хлеб я всетаки пеку раз в неделю.Знаете, как приходя в деревянный дом с мороза, приятно чувствовать тот самый аромат, теплый, яркий, как в детстве.Почемуто и...
Читать дальше
Читать дальше
03 июня 2019
Россия
Заготавливаем майскую хвою фирменный рецепт коктейля Ёлки-палки
Идею собирать и заготавливать хвою мы с семьей привезли из гор Южного Казахстана, из ущелья Каскасу Западный ТяньШаньЭто была какаято необычная встреча: мы тогда только задумывались о втором ребенке, старшему было 6 лет последний год свободы перед...
Читать дальше
Читать дальше
Гость12 декабря 2020
Вот это да! Какой целебный напиток можно сделать из того, что растет вокруг нас. Спасибо огромное!
03 июня 2019
Россия
Шишечное варенье оказалось удивительно вкусным! Еще можно успеть набрать молодых шишек и попробовать приготовить
Помните, в мультике Маша и медведь Маша варила шишечное варенье и пела веселую песенку? Вот и у нас на кухне было примерно так же: бегают дети, рассыпают сахар, таскают шишки и активно пытаются мне помочь Давно я хотела сварить это варенье, раньше я его...
Читать дальше
Читать дальше
02 июня 2019
Россия
Еще можно успеть заготовить ароматный сахар из молодой хвои
Отличная идея для весенних заготовок сделать сахар с травами и молодой хвоей. Хранить можно в холодильнике, в стерилизованных баночках.У меня на столе: кедр, сосна и ель, немного перечной мяты и цедра лимона. Вполне можно обойтись только хвоей, но мне...
Читать дальше
Читать дальше
09 марта 2019
Россия
Необычные тайские блинчики роти
Чучело масленицы еще делать не начали покажу обязательно, а вот блины уже печем! Традиционно в нашей семье на этот праздник разные виды блинов: с начинками, без них, с припеком, с манкой и т.д. В этот раз решились на эксперимент, а виноваты в этом...
Читать дальше
Читать дальше
07 марта 2019
Россия
Пышные блины на манке по-башкирски. Рецепт моей бабушки
Каждый рецепт того или иного блюда в нашей семье связан с традициями и добрыми, теплыми воспоминаниями. Эти блинчики, например, пекла моя бабушка Римма когда мы трое внуков отправлялись к ней на каникулы в маленькую башкирскую деревню. Бабушка моя...
Читать дальше
Читать дальше
Показать еще
19 июня 2019
Слишком много воды при таком количестве муки.Соотношение 380\480-тесто будет слишком жидким для подового хлеба.А вот 380\580 для формового - практически нормальное.Уточните позиции.
22 июня 2019
Спасибо за правки и совет
29 июня 2019
Очень. легко
02 июля 2019
Спасибо огромное за рецептуру, всё получилось!!! Я вообще первый раз в жизни хлеб пекла. И закваска несложно готовится (4 раза кормила её, зрела 5 дней), и хлеб - супер, пропекся равномерно, едим с удовольствием! Похож на тот, который в моем детстве продавался как Дарницкий или Чусовской.
25 февраля 2020
Очень долго по моему.Есть ещё один рецепт закваски без дрожжей.Берёте 2ложки столовые хмеля,заливаете кипятком,пусть постоит слегка остынет,затем одну варенную картофелину разминаете добавляете в отвар хмеля,перемешайте добавьте немного муки и сахарку ложечку.Должно быть жиденько,всё на глазок.
25 февраля 2020
Ставите на ночь в тёплое место,утром процедили,а дальше как обычно.Я ставлю на шесток русской печи,хлеб получается духовитый,особенно если как и у вас мука разная добавляется.