Пользователь0

Авторизация



  • Вход
  • Регистрация

или

  • Вконтакте
  • Facebook

Забыли пароль? Напомнить

Восстановление доступа
Емайл

Еда, как искусство

    Контакты

    Контактов нет
    Варенье из липового цвета

    Варенье из липового цвета

    Удивительно красивое, ароматное и полезное варенье можно сварить из цветков липы. Отлично зимой с чаем, во время простуды и просто для того, чтобы почувствовать аромат и вкус теплых цветов с энергией солнышка.Итак, липовый цвет надо собрать и промыть от...
    Читать дальше
    Рецепт леденцов, которые получаются всегда и не засахариваются

    Рецепт леденцов, которые получаются всегда и не засахариваются

    Мы любим делать сладости, особенно леденцы необычных форм. Делаем на подарки, для продажи и т.д.Со временем разработали свой рецепт карамели, которая получается всегдавсегда и никогда не засахаривается. Итак, берем на 60гр сахара 20мл воды, добавляем 1...
    Читать дальше
    Кефирная закваска для хлеба. Наш домашний рецепт и процесс выпечки бездрожжевого хлеба

    Кефирная закваска для хлеба. Наш домашний рецепт и процесс выпечки бездрожжевого хлеба

    Честно скажу, хлеб мы едим редко, поэтому и не покупаем совсем. Но вот домашний, бездрожжевой хлеб я всетаки пеку раз в неделю.Знаете, как приходя в деревянный дом с мороза, приятно чувствовать тот самый аромат, теплый, яркий, как в детстве.Почемуто и...
    Читать дальше
    • ГостьГость

      19 июня 2019

    • Слишком много воды при таком количестве муки.Соотношение 380\480-тесто будет слишком жидким для подового хлеба.А вот 380\580 для формового - практически нормальное.Уточните позиции.

    • ГостьГость

      02 июля 2019

    • Спасибо огромное за рецептуру, всё получилось!!! Я вообще первый раз в жизни хлеб пекла. И закваска несложно готовится (4 раза кормила её, зрела 5 дней), и хлеб - супер, пропекся равномерно, едим с удовольствием! Похож на тот, который в моем детстве продавался как Дарницкий или Чусовской.

    Заготавливаем майскую хвою   фирменный рецепт коктейля Ёлки-палки

    Заготавливаем майскую хвою фирменный рецепт коктейля Ёлки-палки

    Идею собирать и заготавливать хвою мы с семьей привезли из гор Южного Казахстана, из ущелья Каскасу Западный ТяньШаньЭто была какаято необычная встреча: мы тогда только задумывались о втором ребенке, старшему было 6 лет последний год свободы перед...
    Читать дальше
    Шишечное варенье оказалось удивительно вкусным! Еще можно успеть набрать молодых шишек и попробовать приготовить

    Шишечное варенье оказалось удивительно вкусным! Еще можно успеть набрать молодых шишек и попробовать приготовить

    Помните, в мультике Маша и медведь Маша варила шишечное варенье и пела веселую песенку? Вот и у нас на кухне было примерно так же: бегают дети, рассыпают сахар, таскают шишки и активно пытаются мне помочь Давно я хотела сварить это варенье, раньше я его...
    Читать дальше
    Еще можно успеть заготовить ароматный сахар из молодой хвои

    Еще можно успеть заготовить ароматный сахар из молодой хвои

    Отличная идея для весенних заготовок сделать сахар с травами и молодой хвоей. Хранить можно в холодильнике, в стерилизованных баночках.У меня на столе: кедр, сосна и ель, немного перечной мяты и цедра лимона. Вполне можно обойтись только хвоей, но мне...
    Читать дальше
    Показать еще